Qui sommes-nous

« J’ai fondé VINS PIECES – DEGUSTATIONS fin 2018 afin de partager, sous toutes ses formes et avec le plus grand nombre, ma passion pour le vin. »

Marie Courtillon – de Richecour

Founder VINS PIECES – DÉGUSTATIONS

 

Pourquoi VINS PIECES – DÉGUSTATIONS

VINS PIECES – DÉGUSTATION est né du constat que le vin est à la fois un domaine, une science et un art vastes et parfois mal connus.

Si la France jouit d’un des plus beaux patrimoines viticoles au monde, nous aurions tort de ne pas nous intéresser aux autres vins européens ou du nouveau monde.

Si un petit nombre de formations professionnelles existent, elles sont souvent peu adaptées à une découverte ludique et conviviale du vin.

Si le vin se trouve sur quasiment toutes les tables et il y a foison de bars à vin où les déguster, nous manquons parfois de repères pour nous y retrouver dans toute cette diversité.

Autant de raisons de créer VINS PIECES – DÉGUSTATIONS pour vous proposer formations, dégustations et prestations à la carte, quels que soient votre niveau, vos besoins et votre budget.

 

Notre Nom

VINS PIECES – DÉGUSTATIONS représente une allégorie du vin sous toutes ses formes:

  • PIECES fait référence à la barrique, qu’elle soit bordelaise (225L) ou bourguignone (228L). Apparue au Moyen-Age, la pièce de vin reste de nos jours une unité d’échange du précieux breuvage. En témoignent les célèbres enchères des Hospices de Beaune.
  • DÉGUSTATIONS nous rappellent que la plus belle façon de profiter du vin est de le savourer en famille, entre amis ou entre collègues.

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